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VELP HU6水解装置:用于食品和饲料样品的酸/碱性水解

简介:VELP HU 6水解装置:在溶剂萃取总脂肪分析之前,用于食品和饲料样品的酸 碱性水解的解决方案。水解是在酸性环境(4N盐酸)中进行的,在某些情况下也可以在碱性环境(20%...
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产品简介

VELP HU 6水解装置:在溶剂萃取总脂肪分析之前,用于食品和饲料样品的酸/碱性水解的解决方案。

溶剂萃取的初步水解

VELP Scientifica 水解装置HU 6是溶剂萃取前测定总脂肪含量的理想解决方案,以释放结合脂肪酸,为萃取做好准备。

许多AOAC官方方法中都要求采用这一程序来测定食品样品的脂肪含量,如肉类、奶酪、海鲜、巧克力、谷物面粉等。

HU 6在完全安全的情况下进行水解,并同时处理六个样品,以大限度地提高效率。

快速、安全的水解

消解管中的样品在铝制加热块中加热,具有良好的热均一性。水解是在酸性环境(4N盐酸)中进行的,在某些情况下也可以在碱性环境(20% w/v氨水)中进行,温度为170°C,时间约为60min。然后将水解的样品过滤在玻璃坩埚中,并用温的去离子水洗涤,以消除盐酸的痕迹。

装有水解和洗涤样品的玻璃坩埚在放入干燥器之前先在烘箱中干燥。然后将坩埚直接转移到SER 158和SER 148溶剂萃取仪,避免任何可能的样品损失,并确保提高结果的准确性。

连续过滤和平行冲洗六个样品

在一些样品中,由于脂质与其他成分的化学结合,直接溶剂提取是无效的。测定这些样品中的总脂肪含量需要进行初步的水解,然后进行过滤和洗涤,以便完全释放脂肪分子。

水解后的样品终于可以进行提取了,并且可以方便地转移到SER 148或SER 158溶剂提取单元,避免了任何可能的样品损失,确保了结果的准确性。

HU 6可以同时对3个或6个样品进行有效的过滤和冲洗。

阀门可以选择性地中断每个位置的真空,加快过滤过程。

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